Generated by All in One SEO v5.0.0.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # Enoteca Veneta ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://enoteca-veneta.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Pagine - [Home](https://enoteca-veneta.com/) - Evi Enoteca Veneta propone i migliori taglieri e spunciotti del territorio locale. Possibilità di mangiare nel nostro bistrot con vini in accompagnamento. Prenota ora - [Esperienze](https://enoteca-veneta.com/esperienze/) - Esperienza EVI' Ogni tavolo racconta una storia diversa. Degustazioni alla cieca Scopri il vino dimenticando l’etichetta.Lasciati guidare dai profumi, dai sapori e dalle emozioni in una degustazione dove il protagonista è il tuo palato. Scopri le degustazioni Wine room privata Una sala riservata immersa tra oltre mille etichette.Il luogo perfetto per piccoli gruppi, cene esclusive, - [Carta Vini](https://enoteca-veneta.com/carta-vini/) - Carta dei Vini Oltre una carta dei vini. Da oltre vent’anni percorriamo il Veneto, visitando cantine, degustando annate, conoscendo personalmente i produttori e scegliendo soltanto le bottiglie che riescono ad emozionarci.La nostra carta non nasce da un catalogo.Nasce dai vigneti.Dalle persone.Dalle storie.Da migliaia di chilometri percorsi per trovare vini che sappiano raccontare davvero il nostro territorio. - [Cucina](https://enoteca-veneta.com/cucina/) - La Cucina La semplicità della tradizione. La cucina veneta è fatta di equilibrio, memoria e rispetto per gli ingredienti.Da EVÌ ogni piatto nasce espresso, seguendo la stagionalità e valorizzando le migliori materie prime del territorio.La tecnica è al servizio del gusto.La tradizione è il punto di partenza.L’emozione è il risultato. I nostri grandi classici LA - [Filosofia](https://enoteca-veneta.com/filosofia/) - La nostra Filosofia Tradizioni di Casa Dal 2010 EVÌ racconta il Veneto attraverso la sua cucina, i suoi vini e il piacere dell’ospitalità.Ogni piatto nasce da una ricetta della tradizione reinterpretata con rispetto, ogni vino è il risultato di una ricerca continua tra le migliori cantine venete, ogni ospite viene accolto con la stessa cura che - [Ospitalità](https://enoteca-veneta.com/ospitalita/) - L'ospitalità Ogni piatto racconta il Veneto. Ogni sorriso racconta EVÌ. Dal 2010 crediamo che la vera ospitalità non si misuri soltanto dalla qualità di un piatto.Si riconosce nei piccoli gesti.Un consiglio sincero sul vino.Un sorriso all’arrivo.Una chiacchierata con lo chef.L’attenzione ai dettagli.Sono queste le cose che trasformano una semplice cena in un ricordo. Ogni ospite - [Contatti](https://enoteca-veneta.com/contatti/) - Richiedi informazioni Nome Email Telefono Messaggio Accetto la politica sulla privacy policy e il trattamento dei dati Invia Corso A.Fogazzaro 25, Vicenza 36100 +39 393 793 0262 info@enoteca-veneta.com Lunedì - Martedi 18:00 -23.30 Mercoledì - Domenica 11:00 - 15:00 / 18:00 - 23:30 - [Chi siamo](https://enoteca-veneta.com/chi-siamo/) - "IMBOTTIGLIANDO UN SOGNO” La mia Storia Vuoi scoprire come è nata Evì – Enoteca Veneta ?Ciao sono Paolo Martini e nel lontano 24 aprile 2010 ho fatto una scelta difficile e coraggiosa, imbottigliando un sogno …“Valorizzare il mio territorio e diffondere la conoscenza di vini e prodotti del Veneto provenienti da mani artigiane”ed ecco cosa ho fatto:Dopo - [Menu](https://enoteca-veneta.com/menu/) - Menù Gruppi Aperitivo BistrotScegli tra le proposte Aperi-Wine più intriganti e prelibate del momento MENU' APERITIVO Menù Gruppi Ristorante Pranzo-CenaScegli tra le proposte del ristorante per vivere un pranzo o una cena indimenticabile MENU' DEGUSTAZIONE